جزئیات دستور غذا

دسر کیک وارونه آناناس با طعم روم

25. 3. 2021

نویسنده: Jaroslav Mikoška

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: انگلیسی

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 175 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:25 هه: میلیمتر
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 8

نام ارزش واحد
آناناس 8 عدد
تخم مرغ 2 عدد
شکر پودر شده 100 g
آرد گندم ساده 150 g
پودر خمیرمایه 10 g
شکر وانیل 10 g
کره 50 g
پوست لیمو 1 عدد
شیر 3.5 درصد 75 ml
رام 10 ml

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 3, 7
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 167٫1 kJ
کربوهیدرات 27٫1 g
چربی 5٫6 g
پروتئین 2٫1 g
اب 0 g

جهت ها

فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید.
کف و کناره‌های یک تابه ویژن را با حلقه‌های آناناس خط بزنید (حلقه‌های آناناس را از وسط نصف کنید تا کناره‌ها را خط بکشید).
در ظرفی تخم مرغ ها و شکر را با همزن بزنید تا کف کند.
در ظرفی دیگر آرد، بکینگ پودر و شکر وانیل را با هم مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند.
مواد خشک را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
کره ذوب شده، پوست لیمو، شیر و رام تیره را به مخلوط اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند.
مخلوط را در تابه ویژن روی آناناس ها بریزید. به مدت 25 دقیقه در فر بپزید تا ور بیاید و طلایی شود و یک سیخ داخل فر تمیز بیرون بیاید.
کیک را روی توری سیمی بگذارید تا خنک شود. وقتی خنک شد برای سرو برش بزنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_pan

vision_pan